Álom.Íz.Világ.

Mennyei hógömbök, avagy fehér csokis, kókuszos trüffel áfonyával

Már azon gondolkodom, mit, milyen édességet lehetne készíteni karácsonyra. Olyanokat szeretnék kipróbálni, amelyeket már jó pár nappal előtte meg lehet csinálni. Na, ez a trüffelgolyó ilyen. Igaz, hogy hűtőben tárolandó, mert szobahőmérsékleten előbb-utóbb el kezd “olvadni”, de azt sem bánom. Inkább a kérdés az, a család megállja-e, hogy ne járjon rá addig. A próbára szánt… Tovább »

Üde zöld színben pompázó tésztavacsora

Régóta vadásztam már cukorborsóra (pontosabban a héjára). Azt már észrevettem, hogy nem lehet minden sarkon kapni, ám legnagyobb meglepetésemre – a legutóbbi nagybevásárlás alkalmával – szembejött velem az egyik szupermarketben. 25 dkg-os kiszerelésben, zsengén, üde zöld színben.     Hozzávalók: 50 dkg gnocchi 12 dkg cukorborsó egy kis fej brokkoli 15 dkg füstölt sonka 5… Tovább »

Egy szuper egészséges reggeli – kókuszos chia mag puding fügével

Napjainkban igen népszerű a chia mag, amelynek jótékony hatásairól egyre többet lehet olvasni. Rendkívül egészséges, rosttartalmának köszönhetően jó hatással van az emésztésre, nagyon gazdag B-vitaminokban, omega-zsírsavakban (közülük is az omega-3-ban), mangánban, magnéziumban, foszforban, cinkben és káliumban. Sokat hallottam már róla, kóstoltam is, de én magam most készítettem először. Nem nagy ördöngösség és nekünk nagyon bejött. Már kitaláltam… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!